263
Vanlige matvarer fra planteriket:
Mjøl og gryn, frukt og grønnsaker. Fra åker
og eng til butikk og torg.
Pris, varekunnskap.
Anvendelse : Lage salat og råkost.
Havregryn med melk.
Vanlige matvarer fra dyreriket:
Melk og egg, kjøtt og fisk.
Anvendelse: Skille melk med løype. Ost.
Forskjellige melkeslag. Kjerne smør.
Enkel kostlærc: Byggestoffer-, energi- og
styrkestoffer.
Gå i butikken:
Velge riktige varer. Betaling, veksling.
Skrive huskelapp. Varekjennskap.
3. klassetrinn
Huset vi bor i
Rommene, møblene, deres funksjon.
Hjelpe til med å gjøre det hyggelig hjemme.
Rydde, reie senger, stelle rommet.
Vaske opp.
Bruke fritiden riktig:
Spill, leker, hobbyer. Spilleregler.
Sportsutstyr.
Klærne våre:
Kvalitet, vedlikehold, oppbevaring.
Riktige klær i allslags vær. Samiske skinnklær
og sennegras.
Sy i knapp.
Mer om skolemåltidet
Dagens forskjellige måltider:
Nødvendig tilførsel av næringsstoffer. Småspising
og følger for tannhelsa. Tannvern.
Smøre egen skolematpakke. Stelle riktig
frokost.
Forskjellig slags pålegg.
Varmt å drikke. Nypete. Kakao.
Næringsliv rundt om i landet:
Produksjon av næringsmidler (i forbindelse
med fiske, jordbruk, reindrift, frukt- og
grønnsakdyrking m.v.).
Kjøp, salg, distribusjon, anvendelse.
4. klassetrinn
Ansvar, rettigheter og plikter
i skolemiljøet:
Være skolevakter, leke med de mindre barna.
Hjemmeliv, bosetting og skikker
i andre land:
Boligbygging, familieliv, barnas stilling.
Naturalhusholdning. Primitiv mat.
Praktiske eksempler.
«Jernaldergraut». «Steinalderbrød».
Vårt forhold til og vår
avhengighet av naturressursene:
Skog, trær, planter. Havets rikdommer.
Metaller. Olje. Elektrisk kraft.
Utnytting og anvendelse i hus og hjem.
Bruk av kokeplate og andre el. apparater.
Vanlige kjøkkenredskaper.
Menneskekroppen:
Bygning og funksjon.
Behov for de forskjellige næringsstoffer.
Måltidene.
Enkel mat av hel- og halvfabrikater.
Supper, småretter 0.1.
Kostholdssykdommer, hjemme og ute.
Årsak/virkning.
5. klassetrinn
Hjem-situasjoner i fjerne tider:
Familie, samfunnsordning, sosiale forhold,
barnas stilling. Naturalhusholdning.
Praktiske eksempler.
Samisk samfunns- og familieliv.
Samarbeid og sameksistens
i Norden:
Likheter/ulikheter.
Stedegen mat.
Maten som kulturfaktor.
Eksempler på nordisk samarbeid.
Eksempler på noen produkter og deres
anvendelse.
Varer fra fremmede land:
Kaffe, te, sukker, krydder, kakao, importert
frukt, nøtter o.a.
«Kolonialvarer». Eksport — import.
Varekunnskap, priser, bruk. Anvendelse i
husholdningen.
«Kosmopolitisk fruktsalat.»
Menneskekroppen, behandling
og pleie:
Verdien av mosjon, søvn og hvile.
Kroppshygiene. Former for trim.
Vanlige sykdommer, årsak, virkning, botemidler.
Moderne helsetjeneste. Behandlingsmåter/
hospitaltj eneste.
Sosiale goder/trygder.
Lage frokostbrett til en syk. Enkel diettmat,
avsilt grynsuppe, bløtkokt egg, loff.Skann i full størrelse hos Nasjonalbiblioteket
Siter
Læreplanatlas. «Mønsterplanen 1974, s. 263». Versjon 2026-09-28. /planer/m74/m74-komplett/s/265/
