Normalplanen 1939 · 1948-vitne, s. 133 (skann 135)

133 Matmelting og oppsuging: Munnhulen: spyttkjertlene spyttet og virkningen av det, tennene melketenner, blivende tenner, tannråte og vern mot den. Svelget, ganeseilet, mandlene, strupelokket å få noe «i vrangen», Spiserøret. Magesekken form og størrelse, magesafta og virkningen av den, faste spisetider. Tynntarmen og tykktarmen: lever og galleblære - gallen og virkningen av den. Bukspyttkjertelen bukspyttet og tarmsaften og virkningen av dem. Oppsugingen i tarmen. Bakteriene i tarmen. Skaden ved treg avføring. Hvordan en unngår treg avføring. Forbrenning og stoffskifte utskillingen. Nyrene. Huden: litt om overbud hår, hornlag og fargestoffer, lærhud svettekjertler, talgkjertler, blodårer, nerver, temperaturregulering, pleie av huden. Nervesystemet: Hjerne storhjerne, lillehjerne, hjernestamme. Den forlengede marg, ryggmargen. Nerver: bevegelsesnerver, sansenerver, innvollsnerver. Litt om pleie av hjerne og nerver. Sanseorganer: Synet øyets bygning - litt om hornhinna, regnbuehinna, pupillen, linsen, glasslegemet, netthinna, synsnerven, tårer, nærsynthet, langsynthet, briller. Hørselen: litt om ørets bygning. Smak og lukt. Følelse følelse for trykk, temperatur og smerte. Grunntrekkene i menneskets forplantningslære, vesentlig i den utstrekning som i Otto Lous Mohr: Forplantningslære som fag i våre skoler, Oslo 1935. Helseregier. Mat og drikke. Næringsstoffer og næringsmidler. Næringsstoffer: eggekvitestoff, kullhydrater, fettstoffer, salter, vitaminer vann. De 3 første brukes til forbrenning i cellene, eggehvitestoffene brukes også til oppbygging av cellene. Mengde under arbeid og hvile. Salter og den nytte en har av dem. Vitaminer: Sykdommer som kommer av mangel på vitaminer. De vikligste næringsmidler og de næringsstoffer som fins i dem. Sikringskost næringsmidler som er rike på vitaminer og salter. Tilleggskost - næringsmidler som er fattige på vitaminer og salter. Sammensetningen av måltidene tilstrekkelig av sikringskost. Tillagingen av maten for å vekke matlysten, for å gjøre maten lettere å melte. Måltidene. Oslofrokosten.

Normalplanen 1939 · 1948-vitne s. 133 skann 135

Siter