Mønsterplanen 1987 · 3. opplag 1991, s. 286 (skann 288)

og likestilling, og temaer fra de andre hovedemnene, kan på ungdomstrinnet samles under fellesbetegnelsen familiekunnskap. På 1.-3. klassetrinn er lærestoffet i heimkunnskap innarbeidet i orienteringsfaget. Dette gir et naturlig grunnlag for tverrfaglig samarbeid og for tverrfaglige opplegg eller prosjekter. Faget gir gode muligheter til lokalt læreplanarbeid som kan knytte opplæringen til nærmiljøet. Gamle og hevdvunne skikker og ferdigheter fra miljøet kan føres videre i undervisningen. Heimkunnskap er et velegnet utgangspunkt for tilpasset opplæring. Det er mulig å utforme mange delmål som er rettet mot det å kunne mestre sin egen livssituasjon. For å kunne finne fram til realistiske læringsmål som er tilpasset den enkeltes forutsetninger, kan det være både nødvendig og ønskelig å hente lærestoff fra ulike trinn og fagområder. Oppgavene bør være slik at elevene fort kan se konkrete resultater av sin egen innsats. Det vil særlig være naturlig å se oppgaver i heimkunnskap i sammenheng med praktisk, sosialt og kulturelt arbeid. Jf. kapittel 15. Arbeidsmåter Faget heimkunnskap gir gode muligheter til å konkretisere lærestoffet gjennom praktiske aktiviteter. Barnas egne erfaringer er naturlige tilknytningspunkter i arbeidet med lærestoffet. I tillegg til arbeid på skolen kan arbeid i nærmiljøet gi trening i omsorgsarbeid. Det vil gi realistisk øvelse som kan bidra til å styrke og befeste innlærte kunnskaper og ferdigheter. Egnede oppgaver finnes også i skolens eget miljø. Det er viktig at alle gjør sin oppgave, men det må også gis rom for å kunne be om hjelp og å gi hjelp. De måtene det arbeides på, må gi muligheter til kontinuerlig vurdering av metode, redskap og materiale, pris og kvalitet, tid og krefter. Det estetiske aspektet er også viktig. Prosessen er like viktig som resultatet. Elevene må øves i å bruke sin viten på en slik måte at det får konsekvenser for handling og valg. Læremidler Undervisningen må foregå i rom med plass og utstyr til praktiske aktiviteter. Den undervisningen som omfatter mat- og kjøkkenstell, må foregå i et godt utstyrt undervisningsrom, med vanlig teknisk kjøkkenutstyr. Det må finnes lærebøker og oppslagsbøker som dekker alle sider av faget. Mye av det informasjonsmateriellet som utgis av opplysnings- og interesseorganisasjoner, kan brukes i undervisningen. Det er nødvendig å vurdere slikt materiell nøye før det brukes, og sette det inn i naturlige faglige og pedagogiske sammenhenger. I heimkunnskap er det mulig å utnytte og tilpasse materiell og produkter som er beregnet på det allmenne markedet. Dette vil i mange tilfeller være både gode og billige læremidler. 286

Mønsterplanen 1987 · 3. opplag 1991 s. 286 skann 288

Siter