Læreplanverket 1997, s. 252 (skann 258)

INNLEDNING Fagets plass i skolen Barn og unge har behov for å tilegne seg kunnskaper og praktiske ferdigheter for å mestre dagliglivets oppgaver og gjøremål og ta hånd om sitt eget liv. Kunnskap om dagliglivet handler også om å utvikle holdninger for å kunne ta ansvar og vise omsorg i mellommenneskelige forhold. I samvær med andre er det viktig å kunne påta seg forpliktelser for felleskapet. Alle trenger allsidig forberedelse som grunnlag for familieliv og samliv. Opplæringen må være fleksibel, praktisk anvendbar og framtidsrettet. I skolen møter elevene faget heimkunnskap. Gjennom praktisk arbeid får elevene utfordringer som gjør den enkelte bedre rustet til å utføre oppgaver og ivareta forpliktelser i dagliglivet. Trening og videreføring i nært samarbeid med hjemmet styrker elevenes ferdigheter og gjør dem mer selvstendige. Lokal tilpasning i samspill med elever, hjem og nærmiljø kan bidra til at lokalsamfunnets kultur og tradisjoner holdes i hevd. Faget skal bidra til å inspirere elevene til å lage mat og videreføre mattradisjoner og til å oppleve glede og trivsel rundt måltider. Heimkunnskap er et helsefremmende fag. Gjennom praktisk arbeid kan elevene opparbeide fortrolighet med matlaging, arbeidsteknikker og bruk av redskaper knyttet til dagliglivets oppgaver og gjøremål. Holdningsdannende arbeid som gjelder omsorg, ansvar og likeverd i mellommenneskelige forhold, må komme til uttrykk i praktiske aktiviteter. Ved å legge forholdene til rette for selvstendig arbeid, samarbeid og arbeidsdeling bidrar opplæringen i faget til å fremme likestilling. Som forbrukere er det viktig at elevene utvikler evnen til å ta valg og reflektere kritisk. Opplæringen kan gi økt bevissthet om og forståelse for forvaltning av menneskelige, sosiale, økonomiske og materielle verdier og ressurser i hjem og samfunn. Samlet skal faget kunne sette den enkelte i stand til å ta ansvar for seg selv, sine nærmeste og det miljøet han eller hun lever og vokser opp i. Arbeidsmåter i faget Opplæringen i faget gir gode muligheter for reell samarbeids- og ansvarslæring. Mange av fagets arbeidsoppgaver hører til hjemmets og nærmiljøets gjøremål. Det er derfor viktig å avklare arbeidsmåter i faget sammen med foreldrene. Faget skal i hovedsak være praktisk og aktivitetsorientert, slik at eleven blir motivert ut fra oppgavenes egenverdi. Å lykkes med et arbeid gir glede og selvtillit, og det bør utnyttes som motivasjonsfaktor i opplæringen. Alle elever må få oppleve anerkjennelse for utført arbeid. Heimkunnskapsfaget gir rike muligheter for variasjon i opplæringen. Når en skal velge arbeidsmåter og organisering, er det posi- SIDE 252 HEIMKUNNSKAP

Læreplanverket 1997 s. 252 skann 258

Siter