Normalplanen 1939 · byplan · 1939-vitne, s. 210 (skann 212)

XIV. UuBBteU. L Mål. taleter: 1. a gi elevene noen e>ving i alminnelig matBtell, daning, Bvlting, reingjsring og KleBvaBk, 2. a Bkasse elevene 6e KunnBkaper om nNlingBmi6lene, 6en praktizke varekunnBkap og 6et KjsnnBkap til denancklingen og tillagingen av 6e allninneiiZe matvarer Boni er ns6ven6iZ kor et raBjonelt IcoBtnol6, 3. å fremme interessen og vyrdnaden for det huslige arbeid og utvikle sansen for reinslighet og fornuftig sparsomhet. 11. Minstekrav. Llevene Blcal veci utZanZen av 7. lclaBBe kunne: 1. »ette Baniinen enlcle inalticker pa rilctiZ viB oZ laZe allninneligo retter etter oppBlcrikter, 2. bake brød og kaker etter enkle oppskrifter, 3. vaske opp pa en hygienisk og ordentlig måte, 4. utksre alrninneliZe reinZjsrinZzardeick : vaBlce, Blcure, tsrlce Btsv, PUBBV IN. IN., 5. vaske og rulle alminnelig tøy, 6. stelle komfyr og kokeapparater, 7. regne ut hva et mål mat koster. m. Rettleiing. 1. rna vXre go6t ksrebu66 og lagt til rette tsr arbeicket begvnner. Ln rna unngå a dente matvarer og annet i un6elviBning3ti6a. 2. or6en, reinBiigtiet og BparBomnet. Ln legger Btor vekt pa a venne elevene til orcken, reinBlignet og kornuktig BparBomtiet. 3. fordeling av svingene. I^kBjonene bor 8a vi6t mulig veere lagt Blik at en kar 2 un6erviBningBemner av noenlunde Bamme Blag like etter nverandre. I tamiliekjskkenet kvor en kar grupper pa 4 elever,

Normalplanen 1939 · byplan · 1939-vitne s. 210 skann 212

Siter