Melkevelling. Rense og knuse bær til saft. Skure
blikktøi.
4.
Pannekaker med rørte bær. — Rense flasker.
Fruktsuppe. Sur og søt saft til vinterbruk.
Fruktgrøt med melk. Syltetøi, rørte tyttebær. Nyper.
Poteter, sild med rødbeter. Surmelk. Tørring av nyper
(blåbær eller kirsebær).
5.
6.
7.
8.
Grønnsaklapskaus eller skolekjøkkensuppe. Salting av
bønner.
9.
Bønnesuppe (kokekasse). Tørring av persille- og sellerigrønt.
Vask.
10.
Grønne erter og stekt flesk. Rulling.
Bygg-grynsgrøt. Flatbrød.
11.
12.
Brennesnute. Kjeks.
Grovt rugbrød. «Svensk helmat» eller får i kål.
Klubb. Eplesuppe. Hvetekake eller boller.
Blodpudding eller blodpannekake. Stekte epler eller
mos.
13
14.
15
16
Rengjøring. Kakao og smørbrød.
Suppe og kjøtt. Løksaus. Havremakroner eller sandnøtter.
17
18
19
Bankekjøtt med stuede poteter. Nypesuppe.
Lungemos eller lever som biff. Potetsuppe.
Fisk og suppe. Hvit saus eller persillesmør.
Stekt småfisk med brunet kålrot.
Grynsodd, kjøtt og flesk, kålrotstappe.
Sildegryn eller grønnkål. Kjernemelkslapper.
Byggsuppe. Avkokt hvitting eller torsk.
Kalvekjøttsuppe. Brunet kalvekjøtt.
Semulevelling. Bestemorskaker.
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Fløielsgrøt. Honningkake.
Sjokoladesuppe. Kjøtt- eller seikaker. Bruk av
krydder.
29
30
Ølebrød, stekt salt sild med røtter.
Hveteboller med melk. Lapskaus.
Lever og flesk. Maisgrøt med rød saus.
Saltet torsk med røtter. Trondhjemsuppe,
Stekt makrell, potetsalat. Rabarbrasuppe. Rabarbrasaft.
31
32
33
34
Kalv- eller makrellfrikasé. Tyttebær og ris.
Fleskepannekake, rabarbragrøt, surmelkskake eller
annen formkake.
35
36
88Skann i full størrelse hos Nasjonalbiblioteket
Siter
Læreplanatlas. «Normalplanen 1922, s. 88». Versjon 2026-09-28. /planer/n22/n22-komplett/s/176/
