Forsøksplanen 1960 · Vedlegg 2, 1963, s. 366 (skann 370)

366 Kost og kostvaner. Elevene kontrollerer hvert år sin egen høyde- og vektøking. Forskjeller iakttas og diskuteres. Sammenlikningen mellom trivsel og vekst og kosthold og gode helseregler utdypes. Elevene lærer flere matemner å kjenne: fisk, kjøtt og flere grønnsakslag, ville nytteplanter osv. Kostsirkelen tas i bruk. Elevene tegner alle de matemnene de kjenner, samler hilder til flanellografen og bruker dette billedstoffet til leik og arbeid med sine kostplaner og -vaner. Elevene lærer å smøre sin egen skolemat, vite hvilket pålegg de bør velge og kan variere med, pakke en matpakke hygienisk og praktisk. Det praktiske arbeid med skolemåltidet går nå rutinemessig, og læreren kan være gjest ved bordet. Redskap og redskapsbruk. Fra heimene sine vet elevene om atskillige redskaper, særlig kjøkkenredskaper. Iblant får de ta fram hele skolens kjøkkenutstyr og gjøre seg nærmere kjent med tingene. De får undersøke dem på egen hånd og prøve å finne ut hva de kan brukes til. Læreren rettleier om håndgrep og behandling, og elevene får prøve seg. Navn på redskapene læres. Redskapene ryddes tilbake på sine respektive plasser etter innholdsfortegnelsen i skuffer og skap. Elevene lærer at hver ting har sin faste plass i huset, og der skal den finnes når den ikke er i bruk. Ved utgangen av 3. klasse bør elevene kunne: Re opp senga og holde orden på rommet sitt. Ha andre faste småplikter i heimen. Passe småbarn ute og inne og vite hva en særlig må verne dem mot. Vite om farer og forsiktighetsregler ved bruk av fyrstikker og bart lys og lettantennelige stoffer. Lage til en riktig skolematpakke. Spise den maten en blir budt heime seiv om en ikke kjenner den fra før. Kjenne de alminneligste kjøkkenredskaper.

Forsøksplanen 1960 · Vedlegg 2, 1963 s. 366 skann 370

Siter