Forsøksplanen 1960 · Frivillig 10. skoleår, 1964, s. 91 (skann 93)

Emner for den praktiske opplæring : A. Matstell. Emner for den teoretiske opplæringen : Ernæringslære. Planlegging av fullverdig kost som tilfredsstiller ulike næringsbehov. Bruk av næringsmiddeltabeller. Dietter. Bruk og misbruk av medikamenter. Varekunnskap. Innkjøpslære. Økonomi. Budsjett og husholdningsregnskap. Redskaps- og arbeidslære. OrZaniBeririZ av arbeidet i en, neirn. BeiB!<2peliZQet. ?li^ter Bvrn vert oZ g^eBt. I^arniiieeti^. k^n fe>lZer rier planen for eti^, Bide 48, avBnittene om: «familien kra etiB!< BvnBpun^t» oZ «Vart 82infunn8lne88i8e ansvar». Daglig kost for en familie. I<c>Bt kor nvdeidoere. Kost for syke og gamle. Baking — med særlig vekt på gjærbakst. Konservering: safting, sylting, hermetisering, frysing Oppdeling av slakt. Enkel selskapsmat. B. Vask og reingjøringsarbeid. Maskin vask. Behandling av tekstiler av natur- og kunstfibrer. Stell av finere dekketøy. av rne>l)ler. Enkle vedlikeholdsarbeider. <!!. stell av dlornBter. 3tueplanter. I)lc)rn3ter. Oppsetting av blomster. D. VarneBtell.

Forsøksplanen 1960 · Frivillig 10. skoleår, 1964 s. 91 skann 93

Siter