Forsøksplanen 1960 · 2. utgåve 1966, s. 313 (skann 315)

313 Kostlære, matvarekunnskap og praktisk matstell må sammenarbeides i personlige arbeidsoppgåver hvor elevene seiv får ansvaret for planlegging, innkjøp, regnskap, oppbevaring og tillaging av maten og utnytting av rester. Boliginnredning, heimorganisasjon, møblering, utstyr. Mens elevene i 8. klasse fikk en generell oversikt over boligen og de enkelte roms funksjoner og utstyr, bør oppgaven i 9. klasse bli å se på boligen i en bestemt familiesituasjon, f. eks. hvordan en stor familie må innrette seg i en liten leilighet, hvordan trangboddheten virker inn på familiens valg av møbler og utstyr, arbeidsorganisasjon og økonomi, helse og trivsel, og hvilke spesielle krav der i en slik situasjon stilles til familiens arbeidsvilje og -evne. — For øvrig bør en lære elevene betydningen av å gi heimen et personlig preg Material- og redskapslære. På grunnlag av det som er gjennomgått generelt i 8. klasse, gjennomføres en spesiell prøvings- og vurderingsoppgave. Det kan være prøving av forskjellige typer av redskap til en bestemt funksjon, det kan være en arbeidsoppgåve som kan løses med forskjellig teknikk, det kan være prøving av et stoffs bruksegenskaper ved forskjellig behandling etc. Hvor der er mulighet for det, og det ellers kan være formålstjenlig, kan et slikt prosjekt utføres i samarbeid med næringslivets organisasjonen Innkjøpslære. Her må oppgaven bli å gjøre elevene fortrolige med vår tids forretningsorganisasjon, salgs-, reklame- og betalingsforhold. Under matvarekunnskap er allerede nevnt at elevene seiv må få foreta de aktuelle innkjøp for å få personlig kjennskap til markedet. Også for andre varegrupper som faller naturlig inn i en husmors arbeids- og interesseområder, f. eks. tekstilvarenes, må elevene få personlig kontakt med markedet. Dette skjer avgjort best ved et forretningsbesøk som på forhånd er nøye planlagt for elevene og med forretningen. Her er også en utmerket mulighet til å sammenarbeide husstellundervisningen og håndarbeidsopplæringen med tekstilkunnskapen.

Forsøksplanen 1960 · 2. utgåve 1966 s. 313 skann 315

Siter